商品の説明

材質（本体）
      
木曽さわら

材質（箍）
      天然竹
    
高さ
      
【約】24cm

直径
      
【約】30cm

竹箍を締める際に、たたき込みますので表面に傷がつきます。

また、樽は桶とは違い、内外を問わず、表面の仕上げは大まかです。
木曽さわら材を使用した漬物樽。
プラスチック製の漬物樽を使うと、なんだか嫌な匂いが漬物からプーンと・・・。
なんて経験がある方が多いと思います。それは、ぬか床が呼吸できていないから。
密閉されたプラスチック製の漬物樽の中では、ぬか床が窒息して腐ってしまうのです。
木製の樽は、季節・気温・天候に合わせて収縮・膨張を繰り返し、
天然乳酸菌の発酵に最適の調整をおのずと成します。
また、紫外線を通さず、外界からの温度を調節して保存の役目を果たします。

漬物樽と言えば、杉製だと思われがちですが、
実は木曽さわらの方が、吸水性がよく、ぬか床から出る余分な水分を吸収する効果に
優れています。また、杉よりも香りがよく、漬物の風味を邪魔しないのもポイント。
材木としての価値も、杉よりも高価です。

10分钟前

2022新作木製漬物樽　10L

¥19800

¥15840

(税込) 送料込み

148

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商品の情報

カテゴリー保存容器・調味料入れ漬物樽
商品の状態目立った傷や汚れなし
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便匿名配送
発送元の地域東京都
発送までの日数2~3日で発送

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出品者

438292@即購入OK

148

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コメント (148)

bondo9027

再入荷されて良かったです。見た目も色もかわいい。少しガスを入れるところがデカいのと、結構重量があった。届いたのが購入してから半月後でした。

1小时前
購入者95661984

とても切り分け安いので、調理しやすく、ラムチョップにしましたが、嫌な臭みがなく、大変、美味しかったで〜す?(^o^)／再度、購入してしまいましたぁ〜♪

1小时前
poe2har

病気で寝たきりの父に、いい想い出になればとプレゼントしました。海の近くで育った為、海鮮物にはうるさいのですが、とても喜んでくれました。大きい伊勢海老が１尾、黒アワビが１つ、そしてこれまた大きめのサザエが(確か(^^;)４個入っていました！どれも味が深くてとても良かったと。父の笑顔が見れたので、贈って本当に良かったです♪

1小时前
ふffff

初めて購入した時は商品に不備もなく普通に使用できたので、今回まとめ買いしました。使用しようと袋を見たら開封していないのにアイシートにカビが生えているものがたくさんあった。安くても開封もしていないのにカビが生えて使えないような商品は困ります。また、美容液パックなはずなのに水分もほぼなく、カピカピのものばかりでした。最初に買った時はよかっただけに、倍量買って、ほぼ捨てることになって残念。

1小时前
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